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什么样的食品包装袋是合格的?

什么样的食品包装袋是合格的?

详细说明

      在众多塑料包装袋之中,食品包装袋的生产要求是最多的也是最为严格的,因为食品包装袋直接与食品接触,因此食品包装袋的安全也直接关系到食品的安全。那么你知道什么样的食品包装袋都是合格的呢?

      一、溶剂残留

      包装袋成型一般需经过吹膜、印刷、复合等工序,为提高适印性加快印刷速度,一般都会加入一些溶剂,"兰州事件"后溶剂残留问题日益成为包装安全性的焦点。国家标准规定溶剂残留要小于10mg/m2,企业标准一般都要高于国家标准总量小于7mg/m2。

      二,阻隔性能

      阻隔性包括对气体的阻隔和对水份的阻隔,食品变质有很大部分原因都是因为所选材料的阻隔性能不合适。材料的选择要根据不同的被包物、保质期、存储条件等选择合适的阻隔材料。

      三,拉伸性能

      包装过程中薄膜受到机械拉力,运输过程中又会受到挤压等外力,这就要求薄膜必须具有足够的拉伸强度。对于复合膜来说应保证膜层间不分层,这就要求复合膜有较高的剥离强度,以免材料分层。

      四,薄膜爽滑性

      薄膜表面应具有良好的爽滑性,以确保其能够顺利进行高速包装。

      五,热封性能

      现代灌装机的罐装速度越来越高,封口过程中较容易出现漏封、虚封、粘封头、拉丝、封口破裂等问题,这就要求在进行自动包装之前对热封机的热封温度、热封时间、热封压力进行必要的试验确认,提高效率,避免浪费。值得注意的是,大多数灌装生产线从封口到实现灌装整个过程时间较短,此时的封口温度尚未降到室温,强度较低,极易发生泄漏。因此对热粘强度(高温下的封口强度)的预知对于整个灌装过程尤为重要。

      六,油墨性能

      食品包装袋对油墨的要求除了具有一般的和基材结合力、耐磨性外,还要能够耐杀菌和水煮处理要求,及耐冻性、耐热性等以保证在运输、存储过程中不会发生油墨脱落、凝结等现象。

至于食品安全性,国家质检总局2005年对食品包装实行强制性产品认证管理制度(即3C认证),企业生产的产品必须经检验合格后才能投放市场。